澳门威尼克斯人官方网站葡萄酒消费者分六型 你是哪一型?星座集团最近发布了一项全面研究,他们根据葡萄酒消费者的购买行为、动机和偏好将消费者细分成6种类型。
这项最新的研究自2004年起开始执行,并于2005年10月发布了第一阶段的成果。这项研究分为3个部分进行。第1部分主要研究那些购买价格为5~19美元之间的优质葡萄酒消费者。第2部分则是根据尼尔森公司收集的10,000位葡萄酒买家18个月的购买数据进行研究。第3部分研究涵盖的产品价位更广泛,甚至包括奢侈葡萄酒。在整个研究中,研究人员提出了100多个问题,先后询问了4000位美国消费者和2,946位加拿大消费者,这些消费者至少每隔3个月会购买1次葡萄酒。
在所有的消费者中,有3种类型是新出现的,这部分人群反映出当今时代消费者的变化情况。他们是新移民型、日常忠实型和价格引导型。在美国及加拿大,他们占到葡萄酒消费者总数的一半以上。而多年来保持不变的3种类型包括发烧友、追求形象型和茫然无措型消费者澳门威尼克斯人官方网站。
选酒特点:平常喝点儿酒澳门威尼克斯人官方网站,但葡萄酒对他来说也没那么重要。一般不去商场买酒,因为觉得选酒太麻烦太复杂了。
选酒特点:这部分人刚刚开始喝酒,还没有丰富的经验。葡萄酒是社交必需品,所以想要了解更多葡萄酒知识。
选酒特点:喜欢一切与葡萄酒相关的事情。喜欢研究后购买,喜欢看别人的评论,喜欢和朋友一起喝酒,讨论。
日常忠实型和价格引导型又可以细分为三种:满足型、精明型和传统主义型。大部分的“满足型”会向日常忠实型转变,最后成为价格引导型。
追求形象型,是一种2005年才首次发现的类型,占到葡萄酒饮用总人数的18%。目前这个消费人群的男性比女性多一点,这部分消费者引领着新的潮流。
茫然无措型消费者到现在依然存在,而且他们的态度和行为在过去10年没有真正的转变。他们常常觉得去商店购买葡萄酒太麻烦、太复杂。虽然他们占到葡萄酒饮用总人数的19%。
在所有的消费者中,价格引导型消费者也许是最令人惊讶的发现澳门威尼克斯人官方网站,他们占到葡萄酒饮用总人数的21%。
日常忠实型消费者占到葡萄酒饮用总人数的21%,其中女性所占比例更大。对于她们来说,葡萄酒是日常工作的一部分,她们往往很会挑选,喜欢名牌,且会坚持购买自己选中的葡萄酒。
新移民是最年轻的消费者,这部分消费者是人口转移带来的结果。他们往往想要了解到新的葡萄酒种类,更多的葡萄酒知识。不过虽然他们经常这样做,他们对葡萄酒的了解依然相当有限。
发烧友对葡萄酒尤其热衷,他们消费了大量高端葡萄酒,不过他们也喝精酿啤酒、波本(bourbon)和单一麦芽苏格兰威士忌(single malt scotches)。10年前,这部分人以男性为主,不过现在这种类型已经呈现出男女均分的态势。
葡萄酒知识相对比较丰富的消费者包括追求形象型、新移民型和发烧友型。不过这部分人对自己的葡萄酒知识的了解存在偏差,他们喜欢根据自己现有的知识选择葡萄酒。当然他们也会考虑别人的评论以及产品的广告。
其中追求形象型和新移民更容易受人影响。他们可能具有一定的葡萄酒知识,但是常常会因为害怕犯错去相信他人的评论和广告。他们的朋友可能也都会饮用葡萄酒,甚至会在选酒时考虑标签或者是某个店员的意见。他们比一般的消费者知识渊博,但是要想作出正确的决定还需要多了解更多。