澳门威尼克斯人客人满意是最开心的事“大同蓝,黄花香,塞外古城美名扬。各家的参赛菜品创意独特,装饰也别具匠心。如雕刻的凤凰造型象征着美丽的大同是凤凰古城,和平鸽造型则有祝福大同人吉祥安康的美好寓意……”7月8日,在大同黄花菜品美食大赛展上,云冈美高大酒店餐饮部经理许秀青的精彩讲解,不仅受到市餐协领导的表扬,也赢得了现场人员的阵阵掌声。
采访中许秀青告诉记者,她从事餐饮服务工作已经23年了。1998年,一个偶然的机会,她报名参加了一个餐饮服务培训班。经过学习,在1999年正式成为工行培训中心餐饮部的一名员工。许秀青说,她很热爱自己的工作,虽然自己只是一名普通的服务员,但她在工作中始终勤勤恳恳、认认真真地对待每一位顾客。她也一直严格要求自己要耐心、细致、认真,将服务做到最好,让客人有意想不到的满意。为此,她也多次受到客人的表扬。她说,自己的付出得到了客人的认可,所以尽管工作辛苦,但她很开心。
许秀青的认真、努力,同样也得到了领导的肯定,半年后她便升为领班,之后又升任餐饮部经理一职。2007年起,许秀青还先后在培训中心、王府至尊酒店担任餐饮部经理。许秀青说,无论在哪家酒店工作,她始终尽心尽职、带头苦干。每次自己的工作得到客人的认可,她都特别开心。不过,开心的背后也有很多辛酸和苦累。她说,干服务行业的,通常很难照顾好家庭。孩子从小到大,她只给孩子开过一次家长会。对于孩子,她觉得亏欠得太多。
2014年,许秀青到云冈美高大酒店任餐饮部经理一职。她告诉记者,云冈美高大酒店是一个非常好的平台,她在这里学到了很多东西。尤其是酒店的陈总经理,不仅善待客人,善待员工,更严格要求员工们无论是什么样的客人,都要一视同仁,以情服务、用心做事。因为对一家酒店来说,客人满意才是酒店的立足根本澳门威尼克斯人。许秀青说,几年前,酒店一名传菜生在自己租住的房子里煤气中毒,陈总经理得知后,不仅帮忙联系医院进行抢救,第二天还组织全体员工给这位传菜生捐款1.8万元。他们的行为让全体员工们深受感动,到现在,这名传菜生仍在自己的岗位上兢兢业业地工作着。
采访中记者了解到,在23年的餐饮服务工作中,许秀青获得过多项荣誉称号,如“优秀餐饮经理”“年度销售金骑士”“年度优秀管理人员”“山西省文明餐饮服务大师”等。说到今后的打算,许秀青说澳门威尼克斯人,她很感谢云冈美高大酒店这个平台,给自己提供了很多机会,让自己得到锻炼。她也很感恩自己遇见的每一位客人澳门威尼克斯人,因为是他们才成就了自己的今天。她很热爱这份职业,今后,她会一如既往地做好自己的工作,用最好的服务对待每一位客人,因为客人满意是自己最开心的事。